طلاء غير لاصق على جهازك مقلاة هوائية غير لاصقة مصنوعة من مادة تسمى تفلون. تم اكتشافه بالصدفة في عام 1938 في مختبرات دوبونت. كان عالم الأبحاث روي جي بلونكيت يقوم بإجراء تجارب على الغازات المستخدمة في التبريد عندما عثر على مادة شمعية. أخذ المادة تحت جناحه وأعاد تسميتها PTFE، أو بولي تترافلوروإيثيلين. الشركة التي اخترعت التيفلون أخذت الاختراع وسجلت براءة اختراعه باسمها.

طلاء السيراميك، وعزل الجسم الآمن من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونظام التذكير الصوتي يجعل من هذه المقلاة الهوائية خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. تستخدم المقلاة الهوائية دهونًا أقل بنسبة 85% من الأطعمة المقلية التقليدية، وهي مناسبة للطهي الخالي من الزيوت ومنخفض الدهون. هناك أيضًا 8 إعدادات مسبقة ومحيط ثلاثي الأبعاد بزاوية 360 درجة يجعل من السهل طهي طعامك دون الحاجة إلى الكثير من الزيت.

يقوم مصنعو المقالي الهوائية غير اللاصقة بإزالة طبقات PFOA وPTFE من منتجاتهم . تستخدم العديد من الشركات المصنعة هذه الزاوية لبيع منتجاتها، بل ويدعي البعض أنها خالية من مادة BPA. لكن احذر - هذه الطلاءات غير اللاصقة ليست خالية من مادة BPA ولا تسبب السرطان. البيسفينول أ (PFOA) هو مادة كيميائية شائعة في بلاستيك البولي كربونات والتي تثير قلق بعض الناس. في حين أن حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) مادة غير سامة، إلا أن التيفلون لا يزال يستخدم على نطاق واسع في أواني الطهي.

للحصول على أقصى قدر من الكفاءة، استثمر في مقلاة هوائية جيدة غير لاصقة. سوف يحافظ الطلاء غير اللاصق على طعامك رطبًا، بينما تمنع سلال القلي المصنوعة من السيليكون الالتصاق. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت المقلاة الهوائية غير لاصقة أم لا، يمكنك شراء بطانات يمكن التخلص منها لتجنب أي فوضى دهنية. بطانات الورق آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق وتكلف أقل من 10 دولارات لكل ورقة. هناك العديد من المزايا لشراء مقلاة هوائية غير لاصقة.

يعد الطهي بالزيت في المقلاة الهوائية أكثر صحة وملاءمة من القلي العميق . يمكنك طهي الخضار والأسماك الخفيفة وحتى المأكولات الإيطالية المفضلة. وهذا يجعل المقلاة الهوائية أداة مطبخ أكثر تنوعًا من مقلاة الزيت أو فرن المحمصة. مع سعرات حرارية أقل وعناصر غذائية أكثر، تعد مقالي الهواء الخيار الصحي. كما أنه أسرع بكثير في التنظيف. بمجرد أن تتقن فن الطبخ غير اللاصق، ستقدم لك مقلاة الهواء طعامًا مقليًا رائعًا في كل مرة.

عندما يتعلق الأمر بالراحة، فإن المقلاة الهوائية غير اللاصقة تحتوي على كل ما تحتاجه. يمكنك تحضير البطاطس المقلية في المنزل في أقل من 5 دقائق باستخدام المقلاة الهوائية غير اللاصقة والاستمتاع بمذاق الطعام الصحي دون زيادة الدهون والسعرات الحرارية. حتى لو لم تكن من محبي الطعام المقلي، يمكنك دائمًا إعداد أطباق لذيذة وصحية باستخدام مقلاة هوائية غير لاصقة. كما أن الطلاء غير اللاصق يجعل عملية التنظيف أمرًا سهلاً.

يحتوي الفرن الحراري الموجود على سطح العمل من Emeril Lagasse على 12 وظيفة مختلفة، بما في ذلك المشواة ورف البيتزا. تم تجهيز هذه المقلاة الهوائية بصينية تنقيط لمزيد من الراحة. يمكنك حتى طهي دجاجة كاملة فيه! يأتي هذا الجهاز أيضًا مزودًا بكتاب طبخ يحتوي على وصفات Lagasse. هذه ليست سوى بعض من الفوائد العديدة للمقلاة الهوائية. لذلك، لا تتأخر وشراء واحدة!