ال المقلاة الهوائية إضافة رائعة لأي مطبخ. تقوم هذه المقالي بطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة في فترة زمنية قصيرة جدًا وتستخدم كمية صغيرة جدًا من الزيت. يمكنهم طهي الطعام لشخصين إلى أربعة أشخاص في وقت واحد ويمكنهم توفير المال عند تناول الطعام بالخارج. كما أنها تشغل مساحة أقل من الفرن التقليدي كما أنها سهلة التنظيف. سواء كنت تريد الطهي لشخص واحد أو لعدد كبير من الأشخاص، فإن المقلاة الهوائية هي الجهاز المثالي لك.
قبل استخدام المقلاة الهوائية، يجب أن تعرف كمية الطعام التي يجب عليك طهيها. سعة المقلاة الهوائية ليست كبيرة، لذا لا ينصح بتحميل الدرج بشكل زائد. ومن الأفضل أيضًا العمل على دفعات صغيرة ورج السلة بشكل متكرر. عند طهي كمية كبيرة من الطعام، قد ينتهي بك الأمر إلى تناول طعام محترق أو مطبوخ أكثر من اللازم.
بصرف النظر عن القلي، تقوم المقلاة الهوائية أيضًا بإعداد رقائق البطاطس اللذيذة محلية الصنع والمكسرات والبذور المحمصة. ويمكن استخدامه أيضًا لطهي المخبوزات وهو أسرع من الفرن. يمكنك حتى استخدامه لإعادة تسخين بقايا الطعام. علاوة على ذلك، تستخدم مقالي الهواء طاقة أقل بكثير من الفرن.
الطراز الأكثر شيوعًا للمقلاة الهوائية هو Cuisinart TOA-60BKS. لديها القدرة على طهي ست شرائح من الخبز، وبيتزا بحجم 12 بوصة، ودجاجة بوزن أربعة أرطال. لا تحتوي على شاشة ولديها فقط أربعة مقابض للتحكم في الحرارة. هذا الطراز آمن أيضًا للغسل في غسالة الأطباق. حصل على تصنيف 4.6 نجوم من أكثر من 2300 عميل وضمان لمدة عام.
خيار آخر رائع هو المقلاة الهوائية ClearCook. تقوم هذه الآلة بطهي أجنحة الدجاج بالتساوي وبسرعة. تحتوي على وظيفة التسخين المسبق التي تستغرق ثلاث دقائق ونصف فقط للوصول إلى 400 درجة فهرنهايت. علاوة على ذلك، فهو يحتوي على مؤقت لتنبيهك عندما يكون الطعام جاهزًا للطهي. يتضمن أيضًا رفًا للشوي والعديد من الميزات المفيدة الأخرى.
المقلاة الهوائية هي في الأساس فرن حراري يوضع على المنضدة، ولكنها تطبخ الطعام بشكل أسرع وبشكل متساوٍ وأسرع من الفرن التقليدي. يستخدم مروحة قوية وعنصر تسخين لتوزيع الهواء الساخن حول الطعام. يقوم بطهي الجزء الخارجي من الطعام أولاً مع الحفاظ على رطوبة الجزء الداخلي. كما أن لديها برامج محددة مسبقًا وعناصر تحكم رقمية.
تعتبر المقلاة الهوائية أيضًا أكثر صحة من القلي في الفرن التقليدي. إنها تنتج أطعمة صحية ومقرمشة لا تتطلب سوى القليل من الزيت أو لا تتطلب أي زيت على الإطلاق. وهذا يجعلها مثالية لصنع أجنحة الدجاج وأصابع الجبن والبطاطس المقلية. تتطلب بعض الأطعمة طبقة خفيفة من الزيت، لكن معظمها لا يتطلب ذلك. تعمل المقلاة الهوائية على تسهيل الاستمتاع بوجباتك الخفيفة المفضلة دون القلق بشأن السعرات الحرارية أكثر من أي وقت مضى.
