ال مقلاة هوائية بدون زيت هو جهاز يمكنه تقليد نكهة وملمس الأطعمة المقلية دون استخدام الزيت. يستخدم هذا الفرن الحراري المنضدي مروحة عالية السرعة لتدوير الهواء الساخن، مما يخلق طبقة مقرمشة من خلال تفاعلات التحمير. باستخدام هذا الجهاز، يمكنك بسهولة تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة، بما في ذلك مجموعة من الأنواع المختلفة من الأطعمة المقلية.
هذه الأجهزة سهلة التنظيف، وبعضها آمن للغسل في غسالة الأطباق. أنها تأتي في ثلاثة أنواع رئيسية. أحد الأنواع هو المقلاة الهوائية ذات السلة، والتي تستخدم سلة مشابهة للمقلاة العميقة التقليدية. هذه المقالي آمنة أيضًا للغسل في غسالة الأطباق، ولكن يوصى بتبريد السلة تمامًا قبل غسلها.
تستخدم المقلاة الهوائية الخالية من الزيت زيتًا أقل بنسبة 80% من المقلاة التقليدية. وهذا يعني أن طعامك مطهو بشكل مقرمش ولكنه يبقى رطبًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك، ستوفر تكاليف الزيت والمساحة في الفرن. كما أن هذا الجهاز يجعل عملية القلي ممتعة، مع سبعة اختيارات في القائمة وقرص للتحكم في درجة الحرارة والوقت.
يقول بعض المستهلكين إن مقالي الهواء الخالية من الزيت لها مساحة صغيرة وسهلة التنظيف. إنها خيار رائع لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناولهم للزيوت. ولكن إذا كنت لا ترغب في التخلي عن زيوت الطبخ المفضلة لديك، فهناك الكثير من البدائل الصحية الأخرى. جرب زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت جوز الهند، فكلاهما يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومنخفضة في أحماض أوميجا 6 الدهنية.
تستخدم بعض الموديلات ملفات التسخين للحفاظ على دفء الطعام. يستخدم البعض مصابيح الهالوجين الحساسة للزيوت الموجودة على بشرتك. الجانب السلبي لاستخدام مصابيح الهالوجين هو أنها تميل إلى الانهيار بعد فترة قصيرة من الاستخدام. ومع ذلك، يستخدم آخرون مجموعة من مصادر التدفئة. وبعض هذه النماذج فعالة للغاية.
تحتوي بعض الطرز على مؤقتات مدمجة وشاشات تعمل باللمس لتسهيل عملية القلي. على سبيل المثال، تتمتع المقلاة الهوائية GoWISE USA بدرجة حرارة قابلة للتعديل من 180 إلى 400 درجة فهرنهايت ومؤقت لمدة 30 دقيقة. ويتضمن أيضًا وضع الاستعداد التلقائي وإيقاف التشغيل. المقلاة الهوائية GoWISE USA آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، مما يجعل تنظيف الوحدة أمرًا سهلاً.
مقلاة هوائية أخرى بدون زيت ذات سعة مذهلة هي مقلاة Big Boss الهوائية. يمكنها طهي 16 لترًا من الطعام ويمكنها طهي ما يصل إلى 4 أشخاص. كما أن لديها واجهة زجاجية لمشاهدة الطعام، كما أنها تأتي مع حلقة ممتدة للرفع. علاوة على ذلك، يحتوي هذا الطراز على آلية إيقاف تلقائي، مما يساعد على منع الطهي العرضي.
فائدة أخرى للمقلاة الهوائية الخالية من الزيت هي أنه يمكن استخدامها لطرق طهي أخرى، بما في ذلك الشوي والخبز والشواء. تعدد استخداماته يجعله جهاز مطبخ لا غنى عنه. ويمكن استخدامه أيضًا لصنع السندويشات والكعك والبرغر. لن تفوتك النكهة المقلية لأطعمةك المفضلة، وهي أكثر صحة من القلي بالزيت.
تأتي المقالي الهوائية بنطاقات أسعار مختلفة، لذا يمكنك اختيار واحدة بناءً على ميزانيتك. هناك نماذج ستكلفك ما بين 75 إلى 400 دولار. سوف يمنحك النوع الجيد مذاقًا عالي الجودة دون الكثير من الدهون التي يتطلبها القلي العميق التقليدي.
JLW2661D مقلاة بدون غطاء زجاجي 26 مقلاة، غير لاصقة، منزلية
اختيار دقيق للحصول على أعلى جودة: شهادة CCC، وشهادة PSE، وشهادة CB، وCE، وETL وشهادة نظام إدارة الجودة ISO9001، وشهادة نظام إدارة البيئة ISO14001، ونظام إدارة سلامة الصحة المهنية ISO45001، واجتياز تدقيق الطرف الثالث لـ BSCI، GSV ، المسح الضوئي، الخ
