إذا كنت ترغب في إعداد أفضل الأطباق مذاقًا، فأنت بحاجة إلى الجودة تجهيزات المطابخ . لحسن الحظ، ليس عليك أن تنفق ثروة للعثور على بعض المنتجات الأفضل أداءً في السوق. مع القليل من البحث، يمكنك التسوق لشراء مجموعة المقالي المثالية التي ستخدمك جيدًا لسنوات قادمة.
الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ نوعان شائعان من أدوات الطهي في المنزل. هذه المواد قوية ومتينة، ويمكن استخدامها في مواقد الغاز والكهرباء والسيراميك. كما أنها سهلة التنظيف وتدوم لفترة طويلة.
هناك عدد قليل من الشركات المصنعة التي تنتج بعضًا من أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. تقدم العلامات التجارية أدناه مجموعة متنوعة من الأساليب والتصميمات التي تناسب أي احتياجات للطهي.
بوتقة
شركة فرنسية تأسست عام 1925 على يد متخصص صب الحديد أرماند ديسايغر وخبير الطلاء بالمينا أوكتاف أوبيك، وتشتهر شركة Le Creuset بأواني الطبخ الملونة المصنوعة من الحديد الزهر. يمكن العثور على منتجاتها في مجموعة متنوعة من المتاجر في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا.
حرفة المطبخ
شركة كيتشن كرافت هي شركة تديرها عائلة مقرها في ويسكونسن، وتقوم بتصنيع أواني ومقالي عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم. منتجاتها مدعومة بضمان مدى الحياة وهي مصنوعة من مواد يتم الحصول عليها من مصادر محلية وعالمية.
بيركس
هذه العلامة التجارية الشهيرة للأواني الزجاجية موجودة منذ أكثر من 100 عام، ويتم تصنيعها في شارلروا، بنسلفانيا. منتجاتها آمنة للاستخدام في الفرن وغسالة الأطباق، وهي متوفرة في مجموعة واسعة من الأحجام.
كل يرتدون
تأسست شركة All-Clad عام 1971 على يد خبير معادن يدعى جون أولام، وتقوم بتصنيع مجموعة واسعة من أدوات الطهي وأدوات الخبز والأجهزة وأدوات المطبخ. يتم ربط قطعها بطبقات من الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. إنهم معروفون بتقنياتهم المبتكرة في صناعة المعادن، وقد حصلوا على أكثر من 75 براءة اختراع.
كوزينارت
كانت جوليا تشايلد وجيمس بيرد أول خبراء الطهي الذين قاموا بتكريم أواني الطبخ كوزينارت، لكن الشركة تواصل تقديم مجموعة كبيرة من الأواني والمقالي وأطباق الخبز وأدوات المطبخ للطاهي المنزلي. يشتمل خط إنتاجها على الألومنيوم الصلب المؤكسد والحديد الزهر المطلي بالمينا والفولاذ المقاوم للصدأ.
حياة
هذه العلامة التجارية هي المفضلة لدى الطهاة والطهاة المنزليين على حد سواء لأنها تقدم منتجات عالية الجودة ومتينة وفعالة للحرارة ويسهل صيانتها. يصنعون أواني الطبخ والمقالي والأفران الهولندية والشوايات وأدوات الطبخ الكهربائية.
تنتج الشركة أيضًا أدوات طهي متخصصة، بما في ذلك مجموعة متنوعة من أواني الضغط والطباخ الكهربائي البطيء. منتجاتها مقاومة للصدأ والخدش، ولها ضمان مدى الحياة.
سوليدتكنيكس
هذه الشركة التي يقع مقرها في الولايات المتحدة هي شركة رائدة في صناعة أدوات الطهي الحرفية، وهي تصنع منتجات عالية الجودة ذات جودة موروثة منذ عام 2012. يتضمن خط منتجاتها القدور والمقالي والمقالي الخالية من مادة PTFE والطلاءات الأخرى التي يمكن أن تضر صحتك أو البيئة.
جميع القدور والمقالي الخاصة بهم معزولة بـ "غطاء شمسي مكون من 12 طبقة"، مما يساعدهم على الحفاظ على خصائص مقاومة الحرارة في درجات الحرارة المرتفعة. إنها مصنوعة من زجاج خارجي مقاوم للخدوش والبقع، ويمكن إزالة سطحها غير اللاصق بسهولة للتنظيف.
